Στέβια-500g
Το προϊόν Isostevia αποτελεί ένα γλυκαντικό 100% φυσικής προέλευσης με στέβια ,το οποίο παρασκευάζεται από τους γλυκοζίτες του φύλλου Παραγουανής Στέβιας από όπου προέρχεται η εκπληκτική και μοναδική του γεύση.
Το επιτραπέζιο γλυκαντικό Isostevia δίνει εξαιρετική γεύση στον καφέ, το τσάι, τους χυμούς καθώς και σε όλα τα ροφήματα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κατά την παρασκευή γλυκισμάτων από τα άτομα που έχουν επιλέξει έναν υγιεινό τρόπο ζωής μακριά από την ζάχαρη και όλου του είδους τα τεχνητά γλυκαντικά. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικιακή χρήση χωρίς τύψεις θερμίδων.
1 κουτ. Isostevia ισούται με 2 κουτ. ζάχαρη
Κατάλληλο για διαβητικούς, πάντα υπό ιατρική καθοδήγηση.
Συστατικά: γλυκοζίτες, ερυθριτόλη, στεβιόλη.
Δεν περιέχει γλουτένη.
Συνθήκες φύλαξης: Το επιτραπέζιο γλυκαντικό Ιsostevia δεν πρέπει να εκτίθεται σε ηλιακό φως αλλά να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Το καθαρό βάρος του προϊόντος είναι 500gr.
Παρασκευάζεται στην Ελλάδα
Συνταγές με στέβια:
Τιραμισού με isostevia
ΥΛΙΚΑ
750γρ Μασκαρπόνε
3 αυγά
9 κουταλιές της σούπας ζάχαρη isostevia
1 πακέτο σαβαγιάρ
1 κούπα καφέ espresso
Κακάο για το πασπάλισμα (Δείτε το εδώ)
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Φτιάχνουμε τον espresso και περιμένουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε πρώτα πολύ καλά τα αυγά με την isostevia, το μασκαρπόνε και ατα αυγά σε κρέμα, σε χαμηλή ταχύτητα. Βουτάμε τα σαβαγιάρ στον espresso και τα βρεχουμε, για όσο μας αρέσει. Τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά.
Στρώνουμε ένα πυρέξ με τα μπισκότα και απο πάνω ρίχνουμε την κρέμα.
Εν συνεχεία, πασπαλίζουμε με κακάο.
Cheescake με isostevia
ΥΛΙΚΑ
Μπισκότα Digestive πράσινα
1 LURPAK 250γρ. λιωμένο
400γρ. isostevia
500γρ. κρέμα γάλακτος
600γρ.τυρί κρέμα Philadelphia
1 λεμόνι(χυμός)
Μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη (Δείτε την εδώ)
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Θρυμματίστε τα μπισκότα και πλάστε τα με τη μαργαρίνη ώστε να ομογεννοποιηθούν.
Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, μετά προσθέτουμε την isostevia και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 4 λεπτά.
Τοποθετούμε τη βάση από τα μπισκότα από πάνω από τη σφιχτή κρέμα και τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η κρέμα. Απλώνουμε τη μαρμελάδα από isostevia και σερβίρουμε.
Σοκολατένια κρέμα με γιαούρτι με isostevia
ΥΛΙΚΑ
500 ml γάλα ελαφρύ
4 κουταλιές Νισεστέ
3 κουταλιές Κρυσταλική Στέβια isostevia
3 κουταλιές κακάο (Δείτε το εδώ)
200 gr. γιαούρτι Total πλήρες
Λίγο αλάτι Ιμαλαΐων (Δείτε το εδώ)
Λίγα τριμμένα φουντούκια για γαρνίρισμα (Δείτε τα εδώ)
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Μία πολύ απλή και υγιεινή συνταγή για σοκολατένια κρέμα με στέβια και γιαούρτι! Δεν έχει καθόλου ζάχαρη και όμως η γεύση της είναι υπέροχη και γλυκιά, χάρη στη Στέβια!
Βάζεις σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και προσθέτεις το Νισεστέ. Ανακατεύεις να διαλυθεί πρωτού ζεσταθεί. Στη συνέχεια βάζεις τη στέβια, λίγο αλάτι και το κακάο. Θέλεις να ζεσταθεί χωρίς να βράσει, και για αυτό βάζεις την ένταση στο χαμηλό προς μέτριο. Ανακατεύεις για περίπου 5 λεπτά μέχρι να αρχίσει να δένει και να πήζει η κρέμα. Σε εκείνο το σημείο την βγάζεις από την φωτιά και ρίχνεις μέσα το γιαούρτι.
Ανακατεύεις να γίνει ομοιόμορφη η κρέμα και σερβίρεις σε μποάκια ή ποτήρια. Αφήνεις για λίγο να κρυώσουν και στη συνέχεια τα βάζεις στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Σερβίρεις με λίγα τριμμένα φουντούκια.
TIP αν θέλεις να κάνεις την Συνταγή ακόμα πιο ελαφρυά, βάλε Total 2%.