Αλάτι Κέλτικο Ατλαντικού 500g

Το κέλτικο αλάτι είναι ένα ανεπεξέργαστο, μη λευκασμένο θαλασσινό αλάτι που εξορύσσεται στις ακτές της Βρετάνης, μια περιοχή στη βόρεια Γαλλία.

Είναι γνωστό για τη φυσική του γεύση, και την πλούσια θρεπτική του αξία.

Το κέλτικο αλάτι έχει μια πλούσια ιστορία που χρονολογείται από τους Κέλτες, οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν για μαγείρεμα και φαρμακευτικές χρήσεις.

Το αλάτι εξορύσεται με παραδοσιακές μεθόδους, οι οποίες διατηρούν τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Το κέλτικο αλάτι είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για το μαγείρεμα.

Η φυσική του γεύση είναι πιο έντονη από το λευκασμένο αλάτι και προσθέτει βάθος και ένταση στα πιάτα.

Έχει αντιφλεγμονώδεις και καταπραϋντικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης και της κυκλοφορίας του αίματος.

Μερικά οφέλη του αυθεντικού κελτικού αλατιού περιλαμβάνουν:

• Φυσική γεύση

• Πλούσια θρεπτική αξία

• Ενισχυμένη γεύση στο μαγείρεμα

• Θεραπευτικές ιδιότητες

Εάν αναζητάτε ένα ποιοτικό, θρεπτικό και γευστικό αλάτι, το αυθεντικό κελτικό αλάτι είναι μια εξαιρετική επιλογή. 

Το αλάτι συλλέγεται με το χέρι με παραδοσιακές μεθόδους και χωρίς την χρήση πρόσθετων ουσιών.

Το αποτέλεσμα που προκύπτει είναι ένα αλάτι, το οποίο περιέχει πολύτιμα μέταλλα σε συνδυασμό με ένα υψηλό ποσοστό ιδιαίτερα συμπυκνωμένου θαλασσινού νερού.

Το φυσικό γκρίζο χρώμα του αλατιού οφείλεται στην επαφή του με τον πηλό κατά την περίοδο της κρυστάλλωσης.

Πιστεύεται ότι περιέχει περίπου 84  ιχνοστοιχεία, με ιδιαίτερα υψηλό ποσοστό μαγνησίου και ιωδίου.
Σε σύγκριση με άλλους τύπους αλατιού που εξάγονται από το βυθό της θάλασσας, το κέλτικο αλάτι είναι λιγότερο αλμυρό, πιο μαλακό στον ουρανίσκο και πιο πλούσιο σε γεύση.