fbpx

Φαγόπυρο σπόροι – Bio

2,50 με ΦΠΑ

Clear selection
Κωδικός προϊόντος: n/a.

χωρίς γλουτένη πλούσιο σε πρωτείνες

Φαγόπυρο σπόροι – Bio

Βιολογικό Προϊόν

Χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλάτι, χωρίς γλουτένη.

Καθαρό βάρος: 850γρ

Συσκευασία: Πολύ πρακτική, που διατηρεί φρέσκο το περιεχόμενο και σας επιτρέπει να την ανοίγετε & να την κλείνετε πολλαπλές φορές.

ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΟΛΑ ΒΙΟ ….χωρίς γλουτένη πλούσιο σε πρωτείνες
Το φαγόπυρο ή μαυροσίταρο είναι ένας σπόρος ενός χαμηλού θάμνου με καταγωγή Ασία και διαδεδομένο στην Ευρώπη.
Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη και είναι πλούσιο σε πρωτεϊνη, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ, μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος. 
Εχει ευεργετική δράση στην μείωση της χοληστερόλης και σταθεροποιεί τα επίπεδα ζακχάρου στο αίμα χάρη στις διαλυτές ίνες που περιέχει. 
Δίνει ενέργεια στον οργανισμό και συμβάλει στην καλή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος.
Υποκαθιστά καθημερινά τις πατάτες και το ρύζι, ενώ συνδυάζεται με τον αρακά και τα φασόλια. Ακόμη μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες και βραστά φαγητά.
Συνταγή για Φαγόπυρο 
Υλικά 
1 κούπα ωμό φαγόπυρο
2 κούπες νερό 
Εκτέλεση 
Ξεπλένουμε το φαγόπυρο και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το νερό και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το φαγόπυρο να γίνει αφράτο και να απορροφήσει όλο το νερό για 15 λεπτά περίπου. Κατά διαστήματα ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Καθώς βράζει θα απορροφήσει τα υγρά του και μπορούμε προαιρετικά να προσθέσουμε φρέσκα μυρωδικά.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1466kj/346kcal – Πρωτεϊνες: 9,8γρ. – Φ.Ίνες: 3,7γρ. Υδατάνθρακες: 71γρ. – Λίπη: 1,7γρ. – Αλάτι: 0,003γρ.

 

Συσκευασία:

850γρ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Be the first to review “Φαγόπυρο σπόροι – Bio”

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…