Ποια είναι η διατροφική του αξία;

Πολύ συχνά θα ακούσετε ότι το ιπποφαές αποτελεί μια υπερτροφή, και όχι τυχαία. Η διατροφική αξία του είναι ιδιαίτερα υψηλή, γεγονός που οφείλεται σε πάνω από 190 θρεπτικά συστατικά που περιέχει.

Η διατροφική σύνθεση του ιπποφαούς διαφοροποιείται ανάλογα το μέρος που έχει καλλιεργηθεί & το υψόμετρο.

Το συγκεκριμένο Ιπποφαές, είναι δικής μας καλλιέργειας σε μια αγνή περιοχή στους πρόποδες της Πίνδου, (Κόνιτσα Ιωαννίνων), μακριά από ρύπους πόλεων ή δρόμων.

Η πλούσια σύνθεσή του σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, είναι ένα στοιχείο που καθιστά το ιπποφαές έναν ξεχωριστό καρπό, καθώς αποτελεί μια αξιόλογη πηγή ωμέγα 3,6 και 7 λιπαρών οξέων (λινολεϊκό οξύ, άλφα-λινολεϊκό οξύ, παλμιτολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ).

Σύμφωνα με μελέτες, ο καρπός του ιπποφαούς αποτελεί μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Περιέχει βιταμίνες Ε και C,  ενώ στους καρπούς υπάρχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως βιταμίνη Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, βιοτίνη και φολικό οξύ.

Αποτελεί πηγή β-σιτοστερόλης και φλαβονοειδών. 

Το ιπποφαές είναι αξιόλογη πηγή προκυανιδών, και περιέχει καροτενοειδή, όπως είναι η ζεαξανθίνη, η λουτεΐνη και το β-καροτένιο.

Ποιες είναι οι επιδράσεις του στην υγεία;

Λόγω της ευρείας σύνθεσής του σε θρεπτικά συστατικά θεωρήθηκε ως ένα καρπός με ισχυρές αντιοξειδωτικες, αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, αναλγητικές και αντικαpκινικές ιδιότητες.

Ιπποφαές και καρδιαγγειακή υγεία

Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η λήψη ιπποφαούς μπορεί να έχει σημαντικά καρδιαγγειακά οφέλη, γεγονός που αποδίδεται στα φλαβονοειδή που περιέχει. Μελέτες έδειξαν πως, η λήψη ιπποφαούς μειώνει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων σε υγιή άτομα, προλαμβάνοντας έτσι την αθηροσκλήρωση, ενώ φάνηκε να βελτιώνει την καρδιαγγειακή λειτουργία σε άτομα με ισχαιμική καρδιοπάθεια. Σε ορισμένες μελέτες φάνηκε πως επιδρά θετικά στα λιπίδια του αίματος ακόμη και σε άτομα με υπερλιπιδαιμία. Συγκεκριμένα, η λήψη ιπποφαούς μείωσε τα επίπεδα της ολικής και της “κακής” LDL χοληστερόλης, μείωσε την οξείδωση της LDL χοληστερόλης, ενώ φάνηκε να έχει θετική επίδραση στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και της ΗDL χοληστερόλης. 

Επούλωση πληγών, εγκαυμάτων και έλκους

Το ιπποφαές είναι πλούσια πηγή ωμέγα 6 και 7 λιπαρών οξέων, τα οποία αποτελούν στοιχεία την επιδερμίδας και πιστεύεται ότι βοηθούν στην επούλωση πληγών και στην ανάπλαση του δέρματος από εγκαύματα.

Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η λήψη ιπποφαούς βοηθά στη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων ατοπικής δερματίτιδα (έκζεμα).

Γαστροπροστασία και ιπποφαές

Μελέτες έδειξαν πως η λήψη ιπποφαούς συμβάλει στην προστασία του γαστρεντερικού συστήματος, στη μείωση αναγωγών και παλινδρόμησης και κυρίως στην προστασία και πρόληψη δημιουργίας έλκους. Η δράση του οφείλεται στη μείωση της οξύτητας του στομάχου, στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, καθώς και στην ικανότητά του να μειώνει το χρόνο κένωσης του στομάχου.

Αντιμετώπιση της νόσος του Crohn.

Η λήψη ιπποφαούς μπορεί ακόμη να μειώσει τις πιθανότητες μόλυνσης του γαστρεντερικού σωλήνα, κυρίως μέσω της αντιμικροβιακής του δράσης και αναστολής ορισμένων παθογόνων μικροοργανισμών, όπως ορισμένα Gram- βακτήρια.

Αντιδιαβητικές ιδιότητες του ιπποφαούς

Καθώς το ιπποφαές αποτελεί πηγή υδατανθράκων η λήψη του αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης ορού. Ωστόσο. λόγο τη σύστασής του σε φυτικές ίνες, πολλές μελέτες έδειξαν πως καθυστερεί την αύξηση των επιπέδων γλυκόζη στο αίμα και μειώνει της ανάγκες σε ινσουλίνη, βελτιώνοντας με αυτόν τον τρόπο τη γλυκαιμική απάντηση και το γλυκαιμικό έλεγχο ακόμη και σε άτομα με διαβήτη.

Έχει το ιπποφαές αντικαpκινικές ιδιότητες;

Μελέτες σε πειραματόζωα έδειξαν πως η λήψη χυμού με ιπποφάες, μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης αλλά και την ανάπτυξη όγκων. Επιπλέον, ορισμένες προκαταρκτικές μελέτες έδειξαν, πως το έλαιο του ιπποφαούς προστατεύει τα κύτταρα και το DNA από την τοξικότητα της χημειοθερaπείας και της ακτινοβολίας, κυρίως λόγω των φλαβονοειδών που περιέχει. 

Ιπποφαές και όραση

Προληπτική δράση εναντίον οφθαλμικών παθήσεων, όπως ο καταρράκτης και η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. 

Βοηθά στην ξηροφθαλμία η οποία επηρεάζεται σημαντικά από την πρόσληψη λινολεϊκού και γ-λινολενικού οξεός καθώς και ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, γενικά. Μελέτες έδειξαν πως χάρη στη πλούσια σε σύνθεσή του σε λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά, καροτενοειδή και βιταμίνη Ε, το έλαιο του ιπποφαούς μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή των ματιών και να βελτιώσει την ξηροφθαλμία, ιδιαίτερα σε κρύες περιόδους.

Αντιοξειδωτική προστασία και ενίσχυση ανοσοποιητικού

Ως πλούσια πηγή βιταμίνης C και βιταμίνης Ε, προσφέρει ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία. Η λήψη φύλλων ιπποφαούς φάνηκε να έχει ανοσοτροποποιηικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, αναστέλλει τη δράση των ελευθέρων ριζών και αυξάνει την παραγωγή μορίων που ενισχύουν τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος (IL-2, γ-ιντερφερόνης). 

Υπάρχουν αντενδείξεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες;

Η λήψη ιπποφαούς είναι ασφαλής και δεν παρουσιάζει τοξικότητα.

1 – 2 κουταλάκια του γλυκού ημερησίως σκέτους, μαζί με άλλα αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή δημητριακά.

Λαμβάνουμε το αποξηραμένο ιπποφαές όπως όλους τους ξηρούς καρπούς ή τις σταφίδες.

Μπορούμε επίσης να τους ρίξουμε σε ζεστό νερό να μουλιάσουν και να φτιάξουμε ένα υπέροχο τσάι. Αν έχουμε και φύλλα ιπποφαούς προσθέτουμε και περίπου 10 φύλλα μαζί με τους καρπούς.

Το ιπποφαές περιέχει 190 συστατικά ωφέλιμα για τον άνθρωπο.

Αυτά, ισομερίζονται περίπου στον καρπό και στο φύλλο. 94 στοιχεία εμπεριέχονται στον καρπό και 96 στο φύλλο.

Τρόποι αποστολής & πληρωμής

--------------------------

Τρόποι αποστολής

Οι αποστολή των προϊόντων γίνεται με κούριερ (Γενική Ταχυδρομική).

Αποστολές γίνονται μόνο στην Ελλάδα.

--------------------------

Τρόποι πληρωμής

1. Aντικαταβολή. H πληρωμή γίνεται μετρητοίς, τη στιγμή που θα παραλάβετε τα προϊόντα.

2. Χρεωστική/ Πιστωτική/ Προπληρωμένη Κάρτα. H πληρωμή γίνεται μέσω της υπηρεσίας Easypay της Τράπεζας Πειραιώς. Oι συναλλαγές που γίνονται μέσα από τη φόρμα παραγγελίας μας είναι απόλυτα ασφαλείς και δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος απάτης, αφού η διαχείριση της διαδικασίας εξόφλησης καλύπτεται αποκλειστικά και απευθείας από το σύστημα Easypay της Τράπεζας Πειραιώς με πρόσθετο επίπεδο ασφάλειας Verified-by-Visa, MasterCard Secure Code και 3D-Secure. *Σε περίπτωση που υπάρχει έλλειψη σε κάποιο από τα προϊόντα που ήδη παραγγείλατε και πληρώσατε με κάρτα, θα επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί σας για περαιτέρω συνεννόηση ή επιστροφή χρημάτων)

--------------------------

Χρέωση μεταφορικών

Η χρέωση των μεταφορικών είναι 4€

Άνω των 50€ παραγγελία έχετε ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ.

Η χρέωση για την υπηρεσία της αντικαταβολής είναι ΔΩΡΕΑΝ.

--------------------------

Με την παραγγελία σας θα σας αποσταλεί και ένα κουπόνι έκπτωσης 10% για τις επόμενες αγορές σας.