Έλαιο καρυδιού ή καρυδέλαιο Βιoλογικό 500ml
Από καρύδια που έχουν ωριμάσει βιολογικά υπό το φως του ήλιου παράγεται το βιολογικό Καρυδέλαιο με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης.
Το βιολογικό Καρυδέλαιο είναι ένα λαμπερό κίτρινο έλαιο με τη χαρακτηριστική γεύση και οσμή του καρυδιού.
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ και περιέχει άλφα-λινολενικό οξύ.
-
Συσκευασία: 500ml
-
Κατάλληλο για πόσιμο και για εξωτερική χρήση.
✅100% έλαιο Καρυδιού
✅Πιστοποιημένο βιολογικό
✅Non-GMO
✅Κατάλληλο για vegans
✅Ψυχρής έκθλιψης
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΨΥΧΡΗ ΕΚΘΛΙΨΗ;
Ψυχρή έκθλιψη είναι η διαδικασία παραγωγής των ελαίων, όταν κατά τη διαδικασία αυτή η θερμοκρασία μέσα στα μηχανήματα παραγωγής άλλα και της πρώτης ύλης δεν φτάνει σε υψηλές θερμοκρασίες.
Η ποιότητα του προϊόντος επηρεάζεται από τις υψηλές θερμοκρασίες και πολλά από τα συστατικά χάνονται.
Έτσι με την μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης εξασφαλίζουμε την άριστη ποιότητα του τελικού προϊόντος και την διατήρηση όλων των ευεργετικών συστατικών και ιδιοτήτων.
Δείτε τα οφέλη της στην καρτέλα: Ιδιότητες & οφέλη
Δείτε πως να τη χρησιμοποιήσετε στην καρτέλα: Τρόπος χρήσης
ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΡΥΔΕΛΑΙΟΥ
✅Ελαϊκό οξύ (ω9): 15,31%
Είναι κοινό μονοακόρεστο λίπος του οποίου η κατανάλωση σχετίζεται με μείωση της χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνών (LDL) και αύξηση των λιποπρωτεΐνών υψηλής πυκνότητας (HDL).
✅Λινελαϊκό οξύ (Ω6): 63,06%
Μελέτη επιβεβαίωσε ότι οι μεγαλύτερες ποσότητες ω-6 μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, όταν τα πολυακόρεστα Ω-6 λιπαρά αντικαθιστούν τα κορεσμένα λιπαρά στη διατροφή.
